糖質制限カレー(^o^)

糖質制限中なかなか食べられないメニュー。。。カレー🍛

でも、旦那さんはカレー大好き人間🍛❤

ということで、糖質制限中でも食べれるカレーをネットで検索。。。。

『バターチキンカレー&豆腐ライス』なるものを発見💡早速作ってみました😁

カレーとサラダ&買ったささみカツディナー😋

カレーに見えます！！そして、ライスも見た目はちょいとあれですが（笑）カレーかけたらライスな気分は十分！！

ズーム（笑）

豆腐を水切りして潰しながらフライパンで乾煎りし程よく水分を抜き、卵を加えて炒めたものが豆腐ライスになります。

カレーの方は鶏胸肉・エリンギ・トマトが主な具で、カレールーは市販のもの1人前弱で今回のカレーたっぷり2人分できました😀

肝心のお味の方は。。。美味しい❤❤❤

豆腐ライスもカレーがしっかり味なので豆腐豆腐してないし。なんとなくご飯食べてる気分になります💡

カレーは糖質制限とか関係なしに好きな味❤バターチキンカレー好きだし❤

糖質制限中の我が家のカレーはこれに決まり❤カレーが食べたくなったらお世話になろう😁😁

おまけで。。。糖質制限デザートも❤

富澤商店のふすまパンミックスで作ったシフォンケーキの残りで作ったティラミス❤

これも美味しかったー❤

リピ決定ですな😋